CONSIGLI per UN BUON RISOTTO
Ora se vogliamo orientarci di fronte a questi “giganti” del risotto sarà opportuno fare due brevi considerazioni. Vialone Nano e Carnaroli sono due strumenti perfetti per raggiungere un buon…
Leggi tuttoApprofondimenti
-
4 DICEMBRE 2020
-
-
25 NOVEMBRE 2020
RACCONTIAMO LE NOSTRE VARIETA’ di RISO
Oggi abbiamo voluto presentare le due varietà di riso che pariteticamente si prestano a rappresentare al meglio il risotto italiano: il Vialone Nano e il Carnaroli. Sono due storie gloriose diverse…
Leggi tutto-
